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札幌ホワイトニングガーデンのブログ

2015.12.11

インフルエンザの季節!カレーで風邪予防?

こんにちは!Whitening Gardeです♪

12月も半ばとなり、インフルエンザが恐い時期となりましたね!

今年は例年より早く発生しているとも言われていますね。
感染力も強く、高熱、お腹の調子が悪くなるなどが特徴だそうです。

手洗いうがいが予防効果が高いそうなので、しっかり心がけたいところですね!

また、スパイシーなカレーは風邪予防になるそうです!

冬になると免疫力が低下するそうです。
理由は、疲れ、そして寒さゆえの血液の滞りや、ストレス。
また、体温が1℃下がると、免疫力は30~40%下がるそうです。

カレースパイスには、発汗作用だけでなく疲労回復効果など、体の調子を整えてくれる様々な効果があるそうです!

代表的なスパイス

①食欲増進・健胃・疲労回復効果のあるもの
・シナモン
・クミン
・ナツメグ
・コリアンダー
・ジンジャー

②殺菌作用
・とうがらし
・クローブ
・カルダモン

③発汗作用のあるもの
・とうがらし
・コリアンダー
・レッドペッパー

④消化促進・新陳代謝の活性
・ターメリック

いつものカレーにスパイスをプラスして、風邪予防をしてみてはいかがでしょう♪

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